一、嗜茶成痴：清宫里的“茶中皇帝”
乾隆弘历，在位六十年、太上皇四年，享年八十八岁（虚岁八十九），是中国历史上最长寿的皇帝之一。他对茶的热爱近乎痴迷，史料与民间传说中处处可见其茶事足迹。
相传乾隆八十五岁决定禅位于十五子颙琰（即嘉庆帝）时，一位老臣惋惜劝道：“国不可一日无君！”乾隆却端起茶杯，笑答：“君不可一日无茶！”这句幽默对答流传至今，成为他一生爱茶的最生动注脚。
在漫长的帝王生涯中，茶贯穿日常：
- 专设御茶机构：紫禁城内有“御茶房”，承德避暑山庄等地扩建御茶园，确保随时有上品。
- 苛求水质：乾隆对泡茶用水极度挑剔，命人打造银斗（银制量器），亲测天下名泉重量。北京玉泉山水最轻（一两），质纯甘冽，被他御封为“天下第一泉”，并题碑立记。从此，宫中饮水多取自玉泉，每日专车运入。
- 晨间定式：无论早朝还是南巡，每日清晨必先品一杯清茶，以提神醒脑、开启政务思维。
二、雅玩创新：乾隆的茶文化“推手”角色
乾隆不只是喝茶者，更是茶文化的积极推动者和创新者。他将皇家威仪与文人雅趣融为一体，留下诸多茶界佳话。
1. 自创“三清茶”
乾隆最钟爱的创新饮品是三清茶：以早春梅花、佛手（香橼）、松子仁三种“清品”入盏，用雪水（或洁净泉水）烹制，有时辅以龙井茶汤。其诗《三清茶》写道：“梅花色不妖，佛手香且洁。松实味芳腴，三品殊清绝。”“三清”寓意清高、幽洁、高雅，象征君子品格。他还命造办处烧制专属三清茶碗，题诗其上，常用于重华宫茶宴或斋居时享用。
2. 亲赐名茶地位
乾隆六下江南，四次驻足杭州龙井茶区。相传他亲手采摘狮峰胡公庙前茶叶，赞其“香清味醇”，当即封庙前十八棵茶树为“御茶树”，年年专采进贡，至今遗址犹存。此举直接奠定了西湖龙井“皇后级”地位。
他对其他名茶也多有青睐：赐福建安溪茶“铁观音”之名，令君山银针岁贡十八斤……这些“御批”极大提升了诸多茶叶的历史声誉与市场价值。
三、长寿之道：茶在乾隆养生中的半壁江山
乾隆长寿原因多元（生活规律、均衡饮食、适度运动等），但饮茶无疑是其重要一环。他视茶为“消食去腻、提神益思、调和身心”的良伴。
- 四季因时饮茶：春饮花茶疏肝解郁，夏饮绿茶清热生津，秋冬则偏好红茶、普洱暖胃助消化。
- 消解宫廷油腻：清宫御膳多膏粱厚味，乾隆深知“茶能去垢腻、解烦渴”，每日坚持饮用，有助调节代谢、护养脾胃。
- 养性与创作：茶香助思，乾隆一生作诗四万余首、书法无数，许多灵感迸发于品茗之际。晚年退居北海镜清斋，还专设“焙茶坞”，悠然自得。
现代研究也印证：适量饮茶的抗氧化、提神、助消化等益处，与乾隆的养生习惯不谋而合。
结语：茶香千年，一脉相承的“非凡”追求
从“君不可一日无茶”的帝王趣谈，到乾隆对水、茶、仪式的极致讲究，我们看到的是古人对高品质生活的向往：在纷繁中求清明，在奢华中守本真。
这份精神，穿越时空，延续至今。正如忆江北所秉持的“品味突破，成就非凡”——我们从北纬35度江北的坚韧出发，以同样严苛的标准，甄选每一款好茶。无论是龙井的鲜爽，还是岩茶的岩韵，皆希望带给你一杯能穿越历史、触动当下的清欢。
不妨学一学乾隆：忙碌之余，沏一壶好茶。让茶香氤氲中，心绪归于平和，人生渐入非凡。