杨月昌
生长于北方茶园的茶香与绿意之间，从小与茶为伴，骨子里浸透了茶的清冽与沉静。深谙茶文化与制茶工艺，同时将心理学洞察、软硬件开发及AI能力融为一体，致力于用现代科技为传统茶产业注入新活力。主理「忆江北」茶品牌，探索智能茶园、数字化供应链与年轻化表达。在这里，继续用专业与热爱，书写属于茶与科技的当代篇章。
茶氨酸：茶叶中的“快乐因子”，成功者的从容底气
2017-12-28
为什么喝茶“神清气爽”却不像咖啡那样易心慌？秘密在于茶叶独有的茶氨酸（L-Theanine）——被誉为“快乐因子”的氨基酸。它赋予茶汤极致鲜爽，同时平衡咖啡碱，实现“提神不伤神”。多项研究证实，它助减压、提升专注、改善睡眠，是成功者从容决策的隐形助力。
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6 分钟
金秋茶韵：在“春水秋香”中，品味人生下半场的丰收与从容
2017-08-28
“春水秋香”——春茶汤感饱满如少女初绽，秋茶香气馥郁如智者内敛。经过夏日的淬炼，秋茶以醇厚回甘、持久香韵，成为懂得沉淀者的最佳伴侣。它不仅是季节馈赠，更是“厚积薄发”的生活注解。
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5 分钟
北方茶园的抗寒适应与独特品质：江北茶区的坚韧实践
2017-06-18
中国茶叶北界（如山东日照、河南信阳、陕西汉中）茶园面临冬季低温挑战。茶农通过简易保护措施守护茶树，本文详解越冬技术及其对茶叶风味的影响。
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4 分钟
红茶保健功效与功能性成分研究进展（2025最新综述）
2017-05-28
红茶全发酵产生茶黄素、茶红素等独特成分。基于近年临床试验、meta分析与机制研究，本文梳理红茶在心血管保护、肠道菌群调节、降脂控糖、抗氧化、抗炎等方面的最新证据，揭示其科学健康价值。
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6 分钟
咖啡碱：茶叶中的健康双刃剑——科学驾驭，方得持久清醒
2017-03-28
咖啡碱是茶叶中最知名的活性成分，既是高效提神的“开关”，也需适度驾驭。在“忆江北”看来，理解咖啡碱与茶氨酸的协同，才是实现健康、高效与优雅生活的关键。
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5 分钟
茶多酚：茶叶中的主要活性成分与潜在健康益处
2017-01-28
茶多酚是茶叶中最丰富的多酚类化合物，占干重18%-36%，以EGCG为代表，具有强抗氧化活性。本文基于近年研究，探讨其化学特性、潜在益处及摄取方式。
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6 分钟
礼遇非凡：一杯忆江北，传递格局与诚意的商务茶礼
2016-12-28
在高端商务交往中，一份得体的茶礼不仅是情感纽带，更是品味、文化与尊重的无声表达。忆江北源于北纬35°江北黄金茶区，以匠心品质致敬每一位追求卓越的人。
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5 分钟
冬日茶韵：温润汤色，暖身养心的季节之选
2016-10-28
冬日寒风凛冽，雪意正浓，一杯热茶便是最温柔的守护。中医讲究“冬藏养阳”，此时宜选性温润的茶叶：红茶暖胃驱寒、黑茶解腻护肠、焙火乌龙舒压润喉、老白茶温润养肺。让我们一同探寻冬日好茶，品味那份从喉间升起的暖意与宁静。
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5 分钟